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En savoir plus sur ce café en grains Café Illy :
Lot de 6 boîtes de café en grains Illy MonoArabica provenant d’ Ethiopie, plus précisément de la forêt de Yrgacheffe. Ce café en grains Illy pure origine se caractérise par un goût équilibré aux précieuses notes fruitées d’agrumes et de jasmin. Conditionné en boîte métallique préssurisée de 250g.
Informations clés
- Botanique100% Arabica
- CompositionPure Origine
- Pays d’origineEthiopie
- TorréfactionItalie
Couleur de torréfaction – Foncée
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Famille aromatique – Fruits jaunes
- Agrumes
- Jasmin
- Epices douces
Cafés conventionnels – SUPERIEURS
Cafés conventionnels : Il s’agit des cafés les plus répandus dans les divers circuits de distribution en France, particuliers ou professionnels.
Cafés SUPERIEURS : Ce sont des cafés qui ne contiennent pas plus de 20% de Robusta, dont nous connaissons le pays d’origine et/ou détenteurs d’un label (agriculture biologique, commerce équitable,…)
Carte d’identité de ce café
Chaque café est unique ! Son terroir et ses spécificités lui confèrent toute son identité.
- OrigineEthiopie, Yrgacheffe
Un café Moka d’Ethiopie signé Illy :
Le café produit sur le terroir de Yrgacheffe en Ethiopie bénéficie de toutes les vertues des terres éthiopiennes.
Le café en grains Illy Monoarabica Ethiopia est cultivé sur les hauts-plateaux de forêts réculées où les caféiers autochtones poussent au naturel et sont cultivés à l’ombre.
La récolte des cerises de café se fait à la main.
ILLY
Illy Café est fondée à Trieste en 1933 par Francesco Illy. La troisième génération de la famille est aujourd’hui à la tête de l’entreprise.
Illy véhicule son amour pour le café et le prouve en détenant 4 certifications de qualité et une de durabilité, 4 laboratoires spécialisés et 4 innovations majeures, fruit de la recherche Illy.
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